夢大蒜數頭。主延長壽算之兆，吉祥之夢也，然惟仁者始能夢之。《斷夢秘書》
夢蒜。夢吃蒜，當敬鬼神而遠之。蒜是算之諧音，故蒜增多則增壽，蒜減少則貧窮，蒜盡則死亡。《夢林玄解》
食蒜者，有災害事。《周公解夢》
蒜成零，主家人憂。《周公解夢》
心理學解夢
夢境解說：大蒜具有多方面的含義。鑒于它的外形以及單個的蒜頭可以剝開，它可以象征婦女的生育能力。它的氣味則使人把它與保護聯系在一起，夢中出現的大蒜一般表示上述的含義。
心理分析：大蒜可以作為抵御邪惡的護身符。在醫學上，它具有保護心臟和安神的作用。
精神象征：大蒜在精神層面上象征魔力。